為進一步加大力度保障禽畜肉制品屠宰、加工、銷售過程中的肉品質量安全,目前梓潼縣市場監(jiān)管局結合“春雷行動2023”,聯(lián)合縣公安局開展使用工業(yè)松香拔除畜禽毛專項整治行動,確保人民群眾身體健康和生命安全。
執(zhí)法人員對全縣范圍內的農貿市場及活禽宰殺現場進行地毯式排查,發(fā)現有3處活禽宰殺點違法使用國家明令禁止的工業(yè)松香對畜禽進行拔毛,執(zhí)法人員現場進行了抽樣檢查。
目前,縣市場監(jiān)管局已對3家涉嫌使用工業(yè)松香拔除畜禽毛的經營戶進行立案,經初步調查,該3家經營戶的行為涉嫌犯罪,縣局依法移交公安機關。
接下來,梓潼縣市場監(jiān)管局將進一步加強聯(lián)合整治,形成監(jiān)管合力,嚴查嚴處使用工業(yè)松香等非食品添加劑為雞鴨等畜禽脫毛的違法行為,以實際行動切實回應群眾對食品安全問題的關切,守護群眾“舌尖上的安全”。