元宵節(jié)將至,元宵、湯圓等節(jié)令食品銷售旺盛。為確保群眾“宵”費安全,度過一個歡樂、祥和的元宵佳節(jié),延安市市場監(jiān)督管理局積極開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查,嚴查食品生產經營違法違規(guī)行為,進一步鞏固食品安全“守底線 查隱患 保安全”專項行動成效。
此次檢查重點以食品生產加工企業(yè)、農貿市場、商超、小商店等食品生產經營單位,以元宵、湯圓等節(jié)令食品為重點檢查對象。
一是查驗產品進貨票據及食品經營資質,要求經營者嚴格落實索證索票、臺賬登記制度;二是查看產品外包裝、散裝食品標簽等信息,依法查處銷售“三無”食品、超過保質期食品、來源不明的食品等經營行為;三是查商品的貯存,要求經營者切實做好散裝食品與預包裝食品分開存放,保持經營場所環(huán)境衛(wèi)生。
檢查過程中,執(zhí)法人員積極向生產經營者和群眾宣傳講解《食品安全法》《消費者權益保護法》等法律法規(guī),要求食品生產經營單位自覺履行食品安全主體責任,認真落實索證索票、進銷貨臺賬等制度,加大食品安全風險隱患自查自糾,牢牢把好食品安全關口,嚴防食品安全風險隱患。強食品安全監(jiān)管,督促經營者守信經營,嚴防過期、質量不合格的食品流入市場,織密食品安全“防護網”。
元宵節(jié)期間,市市場監(jiān)管局將集中力量,立足職能,繼續(xù)加開展元宵節(jié)食品安全風險隱患排查工作,嚴防不合格元宵、湯圓流入市場,流向餐桌,讓廣大群眾“宵”費放心、安心。
延安市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者,購買湯圓、元宵等食品應選擇正規(guī)場所和證照齊全的商家,選購時要認真查看食品外觀、生產日期、保質期、廠名廠址等相關信息,不要購買感官異常、過期及“三無”食品,并妥善保留購物憑證,一旦發(fā)現(xiàn)食品質量問題,請及時撥打12315投訴舉報電話,依法維護自身合法權益。