元宵節(jié)將至，元宵、湯圓等節(jié)令食品銷售旺盛。為確保群眾“宵”費安全，度過一個歡樂、祥和的元宵佳節(jié)，延安市市場監(jiān)督管理局積極開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查，嚴查食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為，進一步鞏固食品安全“守底線 查隱患 保安全”專項行動成效。

　　此次檢查重點以食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、商超、小商店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，以元宵、湯圓等節(jié)令食品為重點檢查對象。

　　一是查驗產(chǎn)品進貨票據(jù)及食品經(jīng)營資質(zhì)，要求經(jīng)營者嚴格落實索證索票、臺賬登記制度；二是查看產(chǎn)品外包裝、散裝食品標簽等信息，依法查處銷售“三無”食品、超過保質(zhì)期食品、來源不明的食品等經(jīng)營行為；三是查商品的貯存，要求經(jīng)營者切實做好散裝食品與預包裝食品分開存放，保持經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生。

　　檢查過程中，執(zhí)法人員積極向生產(chǎn)經(jīng)營者和群眾宣傳講解《食品安全法》《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自覺履行食品安全主體責任，認真落實索證索票、進銷貨臺賬等制度，加大食品安全風險隱患自查自糾，牢牢把好食品安全關口，嚴防食品安全風險隱患。強食品安全監(jiān)管，督促經(jīng)營者守信經(jīng)營，嚴防過期、質(zhì)量不合格的食品流入市場，織密食品安全“防護網(wǎng)”。