為進(jìn)一步做好創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市目標(biāo)任務(wù)的落實(shí)，近日，蘭州市食藥安委辦組織人員，分4個(gè)督導(dǎo)檢查組，對(duì)各縣區(qū)創(chuàng)建工作開展督導(dǎo)檢查。
2023年2月5日下午，蘭州市食藥安委辦主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)張棟梁同志隨機(jī)參加了第一督導(dǎo)檢查組的工作，現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)檢查了龍呈華泰水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，仔細(xì)查閱了市場(chǎng)開辦方的各類資料，要求市場(chǎng)開辦方要認(rèn)真整理，確保各類資料分類清晰、管理規(guī)范、票證齊全。
張棟梁強(qiáng)調(diào)，各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體要加大力度，進(jìn)一步宣傳好《食品安全法》及創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市等工作，每個(gè)食品從業(yè)人員都要自覺遵守法律法規(guī)，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，守法經(jīng)營(yíng)。
張棟梁要求，市場(chǎng)監(jiān)管部門要把國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建作為提升食品安全日常監(jiān)管水平的重大機(jī)遇和重要抓手，全面落實(shí)落細(xì)企業(yè)食品安全主體責(zé)任制，監(jiān)督指導(dǎo)各類涉食企業(yè)及經(jīng)營(yíng)戶推動(dòng)責(zé)任落地、任務(wù)落實(shí)。要統(tǒng)籌發(fā)展與安全，堅(jiān)持長(zhǎng)效管理和集中整治“兩手抓”，推動(dòng)食品生產(chǎn)、流通、餐飲以及農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、畜禽屠宰等全產(chǎn)業(yè)鏈整治攻堅(jiān)，做到業(yè)態(tài)全覆蓋、點(diǎn)位長(zhǎng)效化規(guī)范化。要持續(xù)開展具有針對(duì)性、持續(xù)性的專項(xiàng)整治，深入推進(jìn)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，以實(shí)際行動(dòng)迎接國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建考評(píng)驗(yàn)收。
