隨著春節(jié)假期結(jié)束，全市中小學(xué)已陸續(xù)開學(xué)，為保障校園食品安全，守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”，近日，柳州市柳南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、衛(wèi)健局、公安局等多部門對(duì)柳南區(qū)152所中小學(xué)及幼兒園開展2023年春季學(xué)期校園食品安全專項(xiàng)檢查。

　　柳南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局進(jìn)一步加強(qiáng)源頭管控，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食材的主要采購(gòu)地新柳邕農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)（海吉星）進(jìn)行專項(xiàng)檢查。對(duì)其中15家食品經(jīng)營(yíng)戶銷售的蔬菜、水果、肉類、蛋類、米面、糧油等食品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，對(duì)并市場(chǎng)內(nèi)相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品開展快速檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均符合要求，未發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品。

　　對(duì)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)主體從業(yè)資質(zhì)、人員健康管理、食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)與儲(chǔ)存、餐飲具清洗消毒、“三防”措施落實(shí)情況、食品成品留樣等食品安全方面進(jìn)行檢查。同時(shí)，通過現(xiàn)場(chǎng)調(diào)閱收費(fèi)資料、相關(guān)憑證，查看收費(fèi)公示等方式對(duì)教育經(jīng)費(fèi)管理使用情況進(jìn)行檢查。檢查中，針對(duì)學(xué)校食堂中不符合要求的情形逐條提出整改意見并責(zé)令限期整改，要求學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保新學(xué)期安全有序開學(xué)。

　　供稿：柳南區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局