為進(jìn)一步推進(jìn)餐飲業(yè)質(zhì)量提升行動，切實規(guī)范凈化市場經(jīng)營秩序，促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)健康發(fā)展，嚴(yán)防群體性食品安全事故，保障人民群眾飲食安全，蘭州新區(qū)市場監(jiān)督管理局決定在新區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)一步規(guī)范整治餐飲服務(wù)行為。現(xiàn)將有關(guān)事項公告如下：

　　一、嚴(yán)禁未經(jīng)許可開辦集體供餐食堂

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條“國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可”以及《食品經(jīng)營許可管理辦法》第二條“在中華人民共和國境內(nèi)，從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動，應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可”、第五十二條第一款“單位食堂，指設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等，供應(yīng)內(nèi)部職工、學(xué)生等集中就餐的餐飲服務(wù)提供者”的規(guī)定，新區(qū)各黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、建筑工地、學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)開辦食堂必須取得食品經(jīng)營許可，認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任，保障單位干部職工飲食安全，嚴(yán)防群體性食品安全事故，未經(jīng)許可不得供餐。