為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管工作,保障廣大師生飲食安全,2月17日,自貢市高新區(qū)黨工委委員、管委會副主任劉思東率隊深入獅子山幼兒園、匯南實驗學校、匯東實驗學校燊海森林小學開展春季學校食堂專項檢查,市市場監(jiān)管局高新分局相關負責人陪同檢查。
劉思東一行重點檢查了三所學校食堂硬件設施和衛(wèi)生情況,食品安全快檢室管理運行情況,食品安全“兩個責任”落實情況和“日管控、周排查、月調度”執(zhí)行情況等。檢查中,劉思東要求學校要提高認識,以對人民高度負責的態(tài)度,嚴格落實主體責任,完善食品安全管理制度,落實“日管控、周排查、月調度”機制,規(guī)范操作流程,強化食品安全意識,嚴格做好食品安全管理,切實保障開學后廣大師生的飲食安全。
劉思東強調,學校食品安全工作事關學生的身體健康和生命安全,是食品安全工作的重中之重,相關職能部門要進一步扎實開展春季學校食品安全風險隱患排查,進一步推動“兩個責任”相關工作落細落實,進一步提高各學校食堂的食品安全意識,切實守護學校師生“舌尖上的安全”;要對校園周邊食品經營單位嚴管細查,營造良好的學校食品安全環(huán)境。