為了保障廣大人民群眾飲食安全,防止食品安全事故的發(fā)生,幫助廣大消費(fèi)者科學(xué)掌握食品安全知識(shí),提醒廣大消費(fèi)者理性消費(fèi)、健康飲食,通遼市市場監(jiān)督管理局食品安全消費(fèi)提示如下:
1、選購食品時(shí),應(yīng)選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場超市、農(nóng)貿(mào)市場等食品經(jīng)營場所。
2、選購預(yù)包裝食品應(yīng)查看包裝上是否標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期等內(nèi)容,產(chǎn)品是否在保質(zhì)期內(nèi)。不購買來源不明、標(biāo)識(shí)不清、感官性狀異常以及包裝損壞的食品。
3、購買進(jìn)口食品應(yīng)注意包裝袋上是否附有牢固、清晰、易辨識(shí)的中文標(biāo)識(shí)、中文說明書。
4、購買現(xiàn)制現(xiàn)售類食品,選擇有《營業(yè)執(zhí)照》和《食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》的店面進(jìn)行購買。購買時(shí)注意查看食品外觀感官是否正常,避免購買過期、變質(zhì)食品。
5、選購豬肉時(shí),要注意查看“兩證兩章一報(bào)告”(即動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證、動(dòng)物檢疫驗(yàn)訖印章、肉品品質(zhì)驗(yàn)訖印章、非洲豬瘟檢測報(bào)告),無“兩證兩章一報(bào)告”或證章不全的,應(yīng)避免購買。
6、網(wǎng)購食品要注意查看賣家的食品經(jīng)營資質(zhì)相關(guān)證照及銷售食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。收到食品后要檢查食品包裝及食材質(zhì)量,及時(shí)加工、食用,勿長時(shí)間存放,盡量不網(wǎng)購易腐敗變質(zhì)、保質(zhì)期短等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
廣大市民在購買食品時(shí),要注意索取發(fā)票或購物小票等憑證,購物憑證是投訴、索賠、維護(hù)自己權(quán)益的重要憑證。如有問題可以向市場監(jiān)督管理部門咨詢或投訴舉報(bào),電話12315。
供 稿| 食品流通科