為了使食品抽檢工作取得更好成效,遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局以創(chuàng)新食品抽檢方式方法為手段,細(xì)化明確抽檢計(jì)劃、抽樣地點(diǎn)、信息公示等環(huán)節(jié)要求,用實(shí)際行動(dòng)回應(yīng)群眾所急所盼。聚焦三個(gè)“點(diǎn)” 創(chuàng)新推動(dòng)食品安全抽檢工作高質(zhì)量發(fā)展。
一、立足“制高點(diǎn)”,嚴(yán)格按計(jì)劃開(kāi)展抽檢工作
2022年,市轄區(qū)組織并完成食品抽檢1157批次,其中食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢466批次,普通食品691批次。市本級(jí)抽檢發(fā)現(xiàn)不合格食品共16批次,其中食用農(nóng)產(chǎn)品4批次,普通食品12批次,食用農(nóng)產(chǎn)品不合格率為0.8%,食品總體合格率為98.6%,完成市政府食品安全考核任務(wù)。
二、控制“關(guān)鍵點(diǎn)”,加強(qiáng)源頭商家抽檢力度
西安區(qū)仙城物流園內(nèi)共11家源頭商戶(hù),為了有效的控制源頭商戶(hù),我局采取庫(kù)房現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督抽檢和下游流通環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢相結(jié)合方式進(jìn)行,共抽檢各類(lèi)蔬菜水果等食用農(nóng)產(chǎn)品386批次,占全年食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)的82%。在監(jiān)督抽檢的基礎(chǔ)上,食品抽檢科重點(diǎn)對(duì)供貨商信息進(jìn)行核查,經(jīng)了解,園區(qū)供貨渠道包括北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng),沈陽(yáng)盛發(fā)蔬菜批發(fā)市場(chǎng),鐵嶺市開(kāi)原農(nóng)產(chǎn)品對(duì)接區(qū)等,所有商戶(hù)均能提供詳細(xì)供貨商信息。
三、找準(zhǔn)“突破點(diǎn)”,加強(qiáng)信息共享,提升監(jiān)管效能
全年共開(kāi)展國(guó)家、省、市、縣四級(jí)不合格食品核查處置任務(wù)88件,其中,市轄區(qū)40批次,東豐縣32批次,東遼縣16批次。國(guó)家、省級(jí)抽檢在遼源市發(fā)現(xiàn)不合格食品42批次,占遼源地區(qū)不合格食品總數(shù)的47.7%。
四、加強(qiáng)“聯(lián)動(dòng)性”,全面提升核查處置溯源成果
在協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)核查處置單位做好核查處置工作的基礎(chǔ)上,加大追蹤溯源力度,按照不合格食品抽樣單中顯示的供貨商信息,向上游供貨商所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)送達(dá)案件移送函,移送函中附有食品抽檢報(bào)告及相關(guān)證據(jù)材料,做到抽檢信息信息共享,有效提升食品安全監(jiān)管效能。