2月14日，懷化市市場監(jiān)督管理局召開食品生產(chǎn)質(zhì)量安全工作部署暨落實食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全“兩個責任”培訓(xùn)會議。局黨組成員、副局長張立明出席會議并講話。局相關(guān)科室、直屬單位負責人，懷化市高新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)負責人參加會議。

　　食品安全大于天，守好百姓“舌尖上的安全”，是市場監(jiān)管部門的重要工作，也是每一家食品生產(chǎn)加工企業(yè)義不容辭的責任和義務(wù)。

　　會議對加強食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管等工作進行了具體安排部署，懷化市高新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)負責人現(xiàn)場簽署了食品生產(chǎn)質(zhì)量安全承諾書。食品安全協(xié)調(diào)科對食品生產(chǎn)企業(yè)負責人、食品總監(jiān)和食品安全員如何落實食品安全“兩個責任”機制，完善“日管控、周排查、月調(diào)度”制度開展培訓(xùn)。

　　會議強調(diào)，要以案為鑒，舉一反三，一定要把食品安全放在首位。各企業(yè)要全面自查自糾，防漏補缺，落實質(zhì)量安全制度，切實加強企業(yè)管理，把企業(yè)負責人是第一責任人的主體責任要落實到位。監(jiān)管部門要全面排查，督查，及時發(fā)現(xiàn)問題、及時應(yīng)對處置問題。

　　下一步，全市市場監(jiān)管部門將緊盯重點食品，開展專項整治和質(zhì)量提升行動，確保食品安全萬無一失。（食品安全協(xié)調(diào)科 食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科）