近年來,南昌市以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手,進一步提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量,落實落細食品安全“兩個責任”,引導生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)規(guī)范發(fā)展,2月21日,南昌市市場監(jiān)督管理局在南昌縣組織召開了全市食品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)高質(zhì)量發(fā)展工作座談會。
會議總結了前期有關食品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)高質(zhì)量發(fā)展的工作進展情況,并對當前發(fā)展提升工作進行了分析研判。從管理體系建設、制度完善、人員管理、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制建立運行等方面的規(guī)范要求進行了詳細解讀。會上,相關生產(chǎn)企業(yè)負責人、小作坊業(yè)主圍繞高質(zhì)量發(fā)展的工作舉措進行了經(jīng)驗交流,各縣區(qū)市場監(jiān)管部門匯報了當前的工作進展情況,隨后參會人員前往兩家食品生產(chǎn)企業(yè)進行了觀摩學習。
會議要求,各生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)要從以下四個方面再發(fā)力再提升,一是要提高食品安全意識,完善食品安全管理制度,建立完善可追溯體系,進一步加強人員管理;二是要嚴格落實好食品安全“兩個責任”,完善好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制;三是要加強宣傳,積極宣傳我市食品安全良好形象,營造人人參與食品安全工作的良好氛圍;四是要再壓實創(chuàng)建提升責任。各級市場監(jiān)管部門和食品生產(chǎn)主體單位要提高政治站位,主動作為,進一步壓實主體責任,建立齊抓共管共創(chuàng)的工作機制。
會議強調(diào),各責任主體要對標對表,按照示范創(chuàng)建工作進度要求,全力做好規(guī)范提升工作。