馬鞍山市以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為抓手,緊緊圍繞中央鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略部署,通過搭建農(nóng)村食品安全綜合治理體系,打造“網(wǎng)格化”監(jiān)管平臺,推進連鎖超市下鄉(xiāng),建立健全長效監(jiān)管機制,切實提升農(nóng)村地區(qū)食品安全工作水平。
一是搭建食品安全綜合治理體系。堅持黨委政府主導(dǎo),建立和完善工作制度,將農(nóng)村食品安全納入社會發(fā)展目標責(zé)任考核體系,組建食品安全監(jiān)管“四員”隊伍,定期排查食品安全風(fēng)險,開展食品安全宣傳進農(nóng)村、進社區(qū)等活動,不斷提高農(nóng)村食品安全管理水平。
二是打造“網(wǎng)格化”監(jiān)管平臺。利用電子地圖、市場主體庫、監(jiān)管事項庫等信息化資源,規(guī)劃檢查時間,實現(xiàn)工作任務(wù)的自動監(jiān)督、催辦、考核等功能,大大提升了監(jiān)管效能。將農(nóng)村小作坊、小餐飲、小攤點以及農(nóng)村集市和廟會等重點場所納入網(wǎng)格化平臺監(jiān)管范圍。有針對性地組織開展食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測工作,實施清單式監(jiān)管,及時發(fā)現(xiàn)和消除各類食品安全隱患。
三是重點推進連鎖超市下鄉(xiāng)。將全市“連鎖超市”作為農(nóng)村食品市場規(guī)范化試點,大力建設(shè)農(nóng)村食品市場規(guī)范化店,統(tǒng)一規(guī)范標準,打造農(nóng)村食品安全供應(yīng)鏈,2020年-2022年,我市共有183戶農(nóng)村地區(qū)食品經(jīng)營者達到農(nóng)村食品安全示范店的標準。
四是建立健全長效監(jiān)管機制。積極開展宣傳引導(dǎo)教育,營造良好的社會監(jiān)督氛圍。強化重點環(huán)節(jié)品種抽檢,持續(xù)開展專項清理整治,嚴肅查處無證經(jīng)營、三無產(chǎn)品、假冒偽劣、非法添加、經(jīng)營變質(zhì)過期食品以及食品加工“黑窩點”、“黑作坊”等違法行為。2021至2022年,全市組織抽檢4888批次,取締無證無照主體21戶,查處案件983件,沒收假冒偽劣食品6661公斤,罰款354.89萬元。