為進(jìn)一步扎實(shí)推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，提升食品安全創(chuàng)建實(shí)效。近日，甘肅省崇信縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)拓思路、創(chuàng)新舉措，運(yùn)用“四步法”在全縣范圍內(nèi)組織開(kāi)展食品安全交叉檢查。

　　部署“準(zhǔn)”，聚焦問(wèn)題導(dǎo)向。組織召開(kāi)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)暨交叉檢查部署會(huì)，逐項(xiàng)對(duì)食安創(chuàng)建明查暗訪打分表進(jìn)行講解培訓(xùn)，對(duì)當(dāng)前創(chuàng)建工作進(jìn)行梳理總結(jié)，剖析省、市檢查中反饋的問(wèn)題和不足，同時(shí)從檢查人員分組、檢查內(nèi)容及工作要求等方面對(duì)交叉檢查行動(dòng)進(jìn)行詳細(xì)安排部署。

　　落點(diǎn)“實(shí)”，聚焦嚴(yán)查實(shí)檢。抽調(diào)47名業(yè)務(wù)骨干組成6個(gè)檢查組，采取局所聯(lián)動(dòng)、地域互換、人員交叉、劃片分組的互查方式，在6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）和1個(gè)城市社區(qū)之間開(kāi)展交叉互查。對(duì)照食安創(chuàng)建明查暗訪打分表，從食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)證照公示、場(chǎng)所衛(wèi)生環(huán)境、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查；督促指導(dǎo)查漏補(bǔ)缺完善進(jìn)貨查驗(yàn)、人員培訓(xùn)、制度手冊(cè)等檔案資料。至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員235人（次），檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位478戶，排查風(fēng)險(xiǎn)隱患452條，下發(fā)責(zé)令改正37份。

　　突出“效”，聚焦整改提升。緊盯檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，逐店逐戶制定整改措施，建立整改臺(tái)賬，明確整改時(shí)限，確定專人進(jìn)行跟蹤整改，適時(shí)組織整改驗(yàn)收，對(duì)整改不到位的問(wèn)題，將采取硬手段、硬措施，力爭(zhēng)100%整改到位，至目前，共452條風(fēng)險(xiǎn)隱患，已整改到位389條。