一是高站位部署夯實基礎(chǔ)。召開縣委常委會研究通過包保工作方案，縣委書記、縣長親自掛帥帶頭包保B級主體，高位推動落實食品安全“包保責(zé)任制”工作?？h食藥安委多次召開工作會議部署調(diào)度，明確推動落實包保責(zé)任的工作舉措及時間節(jié)點?？h食藥安辦牽頭制定了B級《包保責(zé)任清單》，指導(dǎo)鎮(zhèn)級食安辦確定了C級《包保責(zé)任清單》，將15名縣級黨政領(lǐng)導(dǎo)和115名鎮(zhèn)級黨政領(lǐng)導(dǎo)干部全部納入包保主體范圍，進一步壓實“黨政同責(zé)”“政府負(fù)總責(zé)”要求，真正落實落地包保責(zé)任。

　　二是高標(biāo)準(zhǔn)打造全面提升。采取示范打造，分批推進的方式推動包保工作迅速展開。要求每個鎮(zhèn)街第一批高標(biāo)準(zhǔn)打造食品生產(chǎn)經(jīng)營單位“示范點”，然后以點帶面，對標(biāo)學(xué)習(xí)，帶動本轄區(qū)其他食品生產(chǎn)經(jīng)營單位全面規(guī)范提升。目前，已打造標(biāo)準(zhǔn)示范單位335家。

　　三是高密度培訓(xùn)壓實責(zé)任?？h對鎮(zhèn)、鎮(zhèn)對村分別對包保干部進行了輪訓(xùn)，重點圍繞包保工作的重要意義、包保工作流程、督導(dǎo)檢查內(nèi)容3個方面進行授課，讓包保干部清楚明白為什么開展包保工作，各自工作任務(wù)是什么，對督導(dǎo)過程中的問題通報、處置機制等后續(xù)處置流程也進行了明確，切實把包保責(zé)任、屬地監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任有機統(tǒng)一起來，形成完整閉環(huán)。目前，已開展各級業(yè)務(wù)培訓(xùn)23場，培訓(xùn)人員2000余人次。

　　四是高頻率督查確保實效。自“兩個責(zé)任”工作開展以來，縣食藥安辦成立兩個督導(dǎo)組，分別對各鎮(zhèn)街食安辦落實情況、包保人員承諾書簽訂、督導(dǎo)工作開展進度、企業(yè)制度落實等進行專項督查13次，抽查包保干部279人，企業(yè)83家，督查工作實現(xiàn)了高頻率、廣覆蓋，工作機制更加完善。