澳門市政署透過恒常食品檢測，於一款預(yù)包裝杏乾中檢出不允許在該食品類別使用的兩款甜味劑─環(huán)己基氨基磺酸鹽及糖精，已即時勒令涉事商戶停售及回收問題產(chǎn)品，并呼吁若持有涉事產(chǎn)品之市民，應(yīng)立即停止食用。市政署將繼續(xù)跟進(jìn)及調(diào)查事件，保障食品安全。
未能通過檢測的預(yù)包裝杏乾，產(chǎn)品牌子為：HAZARBEY，原產(chǎn)地為土耳其，產(chǎn)品批號：440076595/1-51-14 ，生產(chǎn)日期：01.06.2022，有效日期：01.09.2023。該產(chǎn)品被驗(yàn)出每公斤含三十五點(diǎn)七毫克的環(huán)己基氨基磺酸鹽，以及每公斤含十一點(diǎn)六毫克的糖精。根據(jù)第12/2018號行政法規(guī)《食品中甜味劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，環(huán)己基氨基磺酸鹽及糖精為允許使用的甜味劑，但并不適用於該食品類別。
環(huán)己基氨基磺酸鹽及糖精均是常見的甜味劑，具甜度高、熱量低的特性，用量極少就能達(dá)到理想甜度。按是次樣本的檢出量，在正常食用情況下，一般不會對健康造成不良影響，市民毋需過份擔(dān)心。市政署建議市民應(yīng)保持均衡飲食，以免因偏食而過量攝取某物質(zhì)。若對食品的衛(wèi)生狀況或質(zhì)量存疑，便不應(yīng)選購或食用。
