為貫徹落實國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》(以下簡稱《規(guī)定》)要求,衡水市市場監(jiān)督管理局指導食品銷售企業(yè)選配食品安全總監(jiān)和食品安全員,充分發(fā)揮大中型商超和連鎖超市帶動示范引領作用,全市2家大型食品銷售企業(yè)和33家中型食品銷售企業(yè)的35名食品安全總監(jiān)、47名食品安全員已佩戴標明身份的崗位胸牌,正式上崗。崗位胸牌是責任的象征,時刻提醒企業(yè)要落實食品安全主體責任,將食品安全放心中,不斷提升企業(yè)管理和自律能力。
國家市場監(jiān)督管理總局出臺《規(guī)定》的目的是推動企業(yè)進一步建立健全食品安全責任制,配齊配強食品安全管理人員,完善食品安全主體責任體系;抓住企業(yè)關鍵少數(shù),推動履職盡責,壓實企業(yè)主體責任;讓監(jiān)管觸角深度延展,確保出了問題后找得到人、查得清事、落得了責,及時防范化解風險隱患,守住食品安全底線。
衡水市市場監(jiān)督管理局將加大對食品安全總監(jiān)和食品安全員的培訓考核力度,督促企業(yè)建立并落實“日管控、周排查、月調度”工作機制,不斷提升企業(yè)風險防控能力,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。