近日，婁底市市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)企業(yè)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)會(huì)暨座談會(huì)，著力營(yíng)造放心消費(fèi)環(huán)境，壓實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任，推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)落地。二級(jí)調(diào)研員易清賢出席會(huì)議并講話。

　　市局各食品業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人、各縣市區(qū)局分管領(lǐng)導(dǎo)及食品業(yè)務(wù)科室負(fù)責(zé)人，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)企業(yè)（單位）負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共計(jì)100余人參加會(huì)議。

　　會(huì)議重點(diǎn)圍繞如何落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制的具體要求、企業(yè)如何落實(shí)主體責(zé)任、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)如何確保質(zhì)量安全以及“食安湖南綜合服務(wù)平臺(tái)”PC端功能應(yīng)用進(jìn)行了培訓(xùn)。參會(huì)企業(yè)代表就貫徹落實(shí)食品安全主體責(zé)任進(jìn)行了交流發(fā)言，婁底酒業(yè)協(xié)會(huì)、茶葉協(xié)會(huì)就如何發(fā)揮行業(yè)龍頭企業(yè)示范帶頭作用，如何落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度作了表態(tài)發(fā)言。

　　會(huì)議指出，保障食品安全永遠(yuǎn)在路上，全市各級(jí)各部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位要深刻領(lǐng)會(huì)落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制的重要意義，全面掌握落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的具體內(nèi)容，把規(guī)矩要求牢記于心、責(zé)任擔(dān)當(dāng)牢擔(dān)于肩、各項(xiàng)工作牢抓到位，推動(dòng)形成末端發(fā)力、終端見(jiàn)效的食品安全責(zé)任落實(shí)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的精準(zhǔn)防控。