為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神,按照市場監(jiān)管總局《關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動的通知》要求,引領(lǐng)節(jié)約用餐良好風(fēng)尚,3月17日,內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化處組織召開制止餐飲浪費標(biāo)準(zhǔn)研討會,并對相關(guān)工作作了部署。自治區(qū)市場監(jiān)管局制止餐飲浪費專項行動小組相關(guān)處室局、自治區(qū)文化和旅游廳市場處、內(nèi)蒙古質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、自治區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、內(nèi)蒙古標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會、內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會、內(nèi)蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會相關(guān)人員參加座談。
座談會上標(biāo)準(zhǔn)化處通報了自治區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于開展制止餐飲浪費專項行動標(biāo)準(zhǔn)化工作進(jìn)展情況,了解制止餐飲浪費標(biāo)準(zhǔn)化工作存在問題。各參會部門分別結(jié)合工作職責(zé),對制止餐飲浪費標(biāo)準(zhǔn)化工作開展情況、存在問題及下一步工作計劃進(jìn)行了交流。與會人員還就有關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實施推廣和研制需求等問題進(jìn)行了深入交流。
會議要求,自治區(qū)餐飲相關(guān)標(biāo)委會及社會團(tuán)體要高度重視,結(jié)合行業(yè)實際,以標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)手段對打造集約高效的餐飲供應(yīng)鏈、最大程度減少餐飲浪費進(jìn)行研究,研制一批餐飲節(jié)約亟需地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。繼續(xù)推動相關(guān)餐飲企業(yè)全面強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),營造良好輿論氛圍,以群眾喜聞樂見的方式,引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明的消費習(xí)慣。