近日，四川省市場監(jiān)管局食檢中心正式啟動2023年度食品銷售安全飛行檢查。
中心組織抽調(diào)各市（州）食品安全骨干力量、相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員組成專項檢查組。依據(jù)食品安全法、食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法等有關(guān)規(guī)定，依托四川省食品安全監(jiān)管平臺手機(jī)端，聚焦近兩年抽檢不合格、受到行政處罰，以及信用等級較低、引發(fā)食品安全輿情的食品銷售主體，針對問題問診把脈，嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”要求，重點檢查食品安全自查制度、環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營過程控制、人員管理等。以問題為導(dǎo)向，系統(tǒng)分析問題產(chǎn)生的原因，提出切實可行的整改措施，并督促食品銷售者及時落實整改，全面排查風(fēng)險隱患。
目前，已對遂寧、阿壩、綿陽等地開展飛行檢查。下一步，將進(jìn)一步加強(qiáng)檢查員培養(yǎng)和人員抽調(diào)管理，完善工作機(jī)制，提升檢查效能，保質(zhì)保量完成好本年度飛行檢查任務(wù)。
