馬鞍山市著力提升食品監(jiān)管能力，加速推進職業(yè)化專業(yè)化食品安全檢查員隊伍建設，不斷提升食品安全現(xiàn)代化治理能力水平。

　　一是強化組織機構建設。成立市食品藥品安全檢查中心，承擔食品安全監(jiān)管現(xiàn)場許可檢查、日常監(jiān)督檢查、專項檢查和飛行檢查等工作。采取專兼結合、聯(lián)合檢查、以查帶教、隨機復查的檢查模式，逐步建設一支素質(zhì)高、專業(yè)性強的職業(yè)化檢查員隊伍，全市現(xiàn)共有專兼職食品安全檢查員104人，實習檢查員17人。

　　二是強化檢查隊伍建設。實現(xiàn)監(jiān)管檢查人員裝備配齊，建立覆蓋全市各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的綜合監(jiān)管信息平臺。全市共有市場監(jiān)管系統(tǒng)食品監(jiān)管人員347人，食品安全專業(yè)化監(jiān)管人員共292人，占比84%。出臺專家咨詢服務管理制度，全市食品監(jiān)管專家?guī)飕F(xiàn)有人員65人，其中省級專家10人，國家級專家1人。

　　三是強化監(jiān)管能力提升。開展“請進來、走出去”等形式多樣的“模塊化”“沉浸式”教學，不斷提升食品安全監(jiān)管隊伍的業(yè)務能力和執(zhí)法能力。建立食品藥品許可檢查分析報告和風險分析季度報告機制，為全市食品安全監(jiān)管重點明確方向，提供科學決策依據(jù)。對縣區(qū)（園區(qū)）開展“走訪式”基層食品安全能力提升培訓，培訓500余人次。