近年來(lái)，“互聯(lián)網(wǎng)＋餐飲”快速發(fā)展，輕觸手機(jī)屏幕點(diǎn)外賣(mài)已成為當(dāng)代都市生活不可或缺的一部分，但是你會(huì)點(diǎn)外賣(mài)嗎？有些細(xì)節(jié)你注意到了嗎？為了更好地享受美食，不“辜負(fù)”美食，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”，點(diǎn)外賣(mài)的這些細(xì)節(jié)，還需要你多多關(guān)注！
細(xì)節(jié)一
“餐品描述”要細(xì)看
外賣(mài)平臺(tái)要求入駐餐飲商戶(hù)要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《外賣(mài)餐品信息描述規(guī)范》填寫(xiě)餐品信息，將菜品克重、咸淡、甜辣等相關(guān)信息準(zhǔn)確、全面、標(biāo)準(zhǔn)地傳遞給消費(fèi)者。我們可以根據(jù)餐品信息描述合理點(diǎn)餐，選擇自己喜歡的口味和適合的分量，從而避免食物浪費(fèi)。
細(xì)節(jié)二
“小份飯菜”盡量選
為響應(yīng)“制止餐飲浪費(fèi)”行動(dòng)，部分餐飲商戶(hù)豐富了菜品規(guī)格，提供了小份飯、小碗菜、單人套餐等多種選擇，外賣(mài)平臺(tái)也特別設(shè)置了“小份菜”搜索引導(dǎo)詞和“小份餐食”頻道。我們可以通過(guò)搜索小份菜，選擇小份菜，吃多少點(diǎn)多少，養(yǎng)成文明理性的消費(fèi)習(xí)慣。
細(xì)節(jié)三
“溫馨提示”常關(guān)注
外賣(mài)平臺(tái)在“提交訂單”流程上方，以溫馨提示的方式，宣傳引導(dǎo)消費(fèi)者“適量點(diǎn)餐、避免浪費(fèi)”，向消費(fèi)者傳播健康節(jié)約餐飲理念。我們可以在這一流程中，再次查看自己所選的餐品是否超量，積極響應(yīng)適量點(diǎn)餐。
細(xì)節(jié)四
“無(wú)需餐具”好習(xí)慣
在“提交訂單”流程下方的餐具選擇中，外賣(mài)平臺(tái)通過(guò)綠色醒目標(biāo)識(shí)、獎(jiǎng)勵(lì)“能量”或者“支付寶森林能量”的方式，引導(dǎo)消費(fèi)選擇“無(wú)需餐具”，培養(yǎng)低碳消費(fèi)習(xí)慣。我們可以養(yǎng)成選擇“無(wú)需餐具”的好習(xí)慣，常用自備的、可重復(fù)使用的餐具，引領(lǐng)綠色消費(fèi)、綠色生活新風(fēng)尚。
制止餐飲浪費(fèi)，不只是相關(guān)部門(mén)、平臺(tái)和商家的責(zé)任，我們消費(fèi)者也有責(zé)任，亦有可為之處。只要我們?nèi)巳硕夹袆?dòng)起來(lái)，樹(shù)立勤儉節(jié)約的意識(shí)，將合理點(diǎn)餐、減少浪費(fèi)進(jìn)行到底，就一定能遏制住“舌尖上的浪費(fèi)”！
朋友們，請(qǐng)從“點(diǎn)好下一份外賣(mài)”開(kāi)始做起，自覺(jué)抵制餐飲浪費(fèi)，適量點(diǎn)餐，合理消費(fèi)！
正所謂：
餐品描述要細(xì)看，適合自己是關(guān)鍵；
小份飯菜盡量選，膳食均衡還省錢(qián)；
溫馨提示常關(guān)注，提交訂單慢一點(diǎn)；
無(wú)需餐具好習(xí)慣，綠色低碳有貢獻(xiàn)。
供稿：市局網(wǎng)監(jiān)處、食品經(jīng)營(yíng)處
