3月22日，西安市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開區(qū)分局結(jié)合省局“六個(gè)十”專項(xiàng)行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)，以“樹立樣板標(biāo)桿 推廣成熟經(jīng)驗(yàn)”為主題，召開食品安全 “兩個(gè)責(zé)任”推進(jìn)培訓(xùn)會(huì)，進(jìn)一步細(xì)化工作舉措和時(shí)限，扎實(shí)推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

　　會(huì)上，經(jīng)開區(qū)分局詳細(xì)梳理講解了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”相關(guān)法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，省局“六個(gè)十”專項(xiàng)行動(dòng)樣板食品生產(chǎn)企業(yè)介紹了在落實(shí)食品安全主體責(zé)任方面工作經(jīng)驗(yàn)和具體做法。同時(shí)，與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩學(xué)習(xí)了樣板食品生產(chǎn)企業(yè)食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)管控措施和食品安全主體責(zé)任各項(xiàng)制度和公示情況。

　　經(jīng)開區(qū)分局要求，要加深對(duì)相關(guān)法律法規(guī)的理解，不斷增強(qiáng)學(xué)習(xí)培訓(xùn)力度，將自覺履行食品安全主體責(zé)任意識(shí)入心入腦，化為企業(yè)發(fā)展的原生動(dòng)力。要建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)食品安全負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé)，嚴(yán)把食品生產(chǎn)各個(gè)關(guān)口，及時(shí)防范和化解風(fēng)險(xiǎn)隱患。要堅(jiān)持需求導(dǎo)向，采取進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)市場(chǎng)等多種形式，開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”宣貫，營(yíng)造良好的宣傳氛圍，不斷提高轄區(qū)企業(yè)知曉率和認(rèn)知度。要迅速行動(dòng)，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和省局規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際，確保規(guī)定動(dòng)作不走樣，自選動(dòng)作有特色，多點(diǎn)開花，全面推進(jìn)。

　　此外，會(huì)議還邀請(qǐng)專家結(jié)合近期食品安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)控制和標(biāo)識(shí)標(biāo)簽不規(guī)范引起的投訴舉報(bào)，對(duì)企業(yè)進(jìn)行了培訓(xùn)。