為切實做好校園食品安全工作,保障廣大師生飲食安全,嚴防各類食品安全事件發(fā)生,六安市霍邱縣市場監(jiān)督管理局開展2023年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作。
一是督促校園做好自查自糾。各學校重點對經(jīng)營場所、設施和設備衛(wèi)生安全及使用運轉狀況、工藝流程及關鍵環(huán)節(jié)控制情況、從業(yè)人員培訓、健康管理和個人衛(wèi)生狀況開展了自查,完成本單位不合格食品原料的清零、清庫、設備設施的清洗消毒保潔等“三清”工作。
二是各基層所結合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,對全縣學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營者開展全覆蓋檢查。并對學校自查出的隱患整改情況進行復查。
三是強化宣傳培訓工作,結合開學第一課,開展食品安全進校園宣傳活動,增強師生的食品安全意識,營造了人人關注食品安全的社會氛圍。
截至目前,全系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員482人次,檢查學校食堂及相關經(jīng)營單位216家,學校食品安全隱患排查工作仍在持續(xù)開展中。下一步,霍邱縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)協(xié)同教育、衛(wèi)健、公安等部門,對全縣學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位開展聯(lián)合執(zhí)法督查,對存在的違法違規(guī)行為依法進行查處。進一步提高學校食品安全管理水平,全力保障廣大師生的用餐安全。