為防控發(fā)芽土豆食用風(fēng)險(xiǎn),保障群眾飲食安全,近日,縣市場(chǎng)監(jiān)管局在全縣開(kāi)展發(fā)芽土豆專項(xiàng)排查工作。
本次專項(xiàng)排查:一是突出風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題,重點(diǎn)排查土豆發(fā)芽、變青、腐爛等問(wèn)題;二是突出重點(diǎn)環(huán)節(jié),以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、超市、社區(qū)蔬菜店等為重點(diǎn),全面排查。要求銷售者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),嚴(yán)格把控食品采購(gòu)來(lái)源,對(duì)于不能食用的土豆,立即下架、銷毀。截至目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員110人次,檢查土豆經(jīng)營(yíng)單位54家,暫未發(fā)現(xiàn)存在發(fā)芽土豆問(wèn)題。
下一步,縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加大日常監(jiān)督檢查力度,及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,堅(jiān)決守住人民群眾“舌尖上的安全”。