為進一步規(guī)范食品加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為，落實小作坊主體責任，有效防范小作坊食品安全風險，近日，宜春市宜豐縣市場監(jiān)管局新昌分局組織執(zhí)法人員在轄區(qū)內(nèi)開展小作坊專項檢查行動。

　　此次專項檢查主要針對轄區(qū)內(nèi)的豆腐加工小作坊開展全覆蓋檢查。一是重點檢查豆腐生產(chǎn)加工小作坊證照、從業(yè)人員健康狀況和生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生防護設(shè)施、食品添加劑使用等是否符合要求；二是加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村等重點區(qū)域的摸排，嚴厲查處無證無照加工豆腐的小作坊；三是對條件不符合生產(chǎn)加工要求的小作坊，責令停產(chǎn)停業(yè)，限期整改到位。并加強對小作坊整改監(jiān)督指導，確保存在的問題及時得到改正，安全隱患及時得到排除，問題整改不到位的小作坊暫時不允許生產(chǎn)經(jīng)營。檢查中，共發(fā)現(xiàn)2家小作坊生產(chǎn)不規(guī)范，存在加工環(huán)境臟亂差、設(shè)備簡陋、證照不齊全等問題，執(zhí)法人員當場責令小作坊業(yè)主暫停營業(yè)，并責令限期改善條件、辦理相關(guān)證照。