制止餐飲浪費(fèi)對(duì)于保障國(guó)家糧食安全、建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。也是黨中央、國(guó)務(wù)院重要決策部署，為貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》，切實(shí)強(qiáng)化市場(chǎng)主體守法意識(shí)和節(jié)約理念，近期許昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局魏都區(qū)分局在轄區(qū)開展了制止餐飲食品浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)許昌市魏都區(qū)xx餐飲店誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐且拒不改正案開出了制止餐飲食品浪費(fèi)違法行為第一張罰單，打響了向食品浪費(fèi)說“不”的“第一槍”。

　　3月份，魏都區(qū)分局潁昌市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員依法對(duì)轄區(qū)內(nèi)一家餐飲店開展反食品浪費(fèi)專項(xiàng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店未張貼反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，也未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，服務(wù)人員存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形。同時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人的后廚泔水桶內(nèi)剩余大量菜肴，造成食品浪費(fèi)。執(zhí)法人員責(zé)令當(dāng)事人立即改正，并作出警告處罰。幾天后，魏都區(qū)分局對(duì)該當(dāng)事人責(zé)改復(fù)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該餐飲店包廂內(nèi)客人消費(fèi)時(shí)，服務(wù)人員仍然存在誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐的情形，導(dǎo)致包廂客人就餐結(jié)束后，剩余大量菜肴。魏都區(qū)分局立即對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人構(gòu)成了誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)的違法行為。當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條之規(guī)定，許昌市市場(chǎng)監(jiān)管局魏都區(qū)分局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條的規(guī)定，依法對(duì)當(dāng)事人的違法行為作出罰款1100元的行政處罰。

　　下一步，分局會(huì)持續(xù)開展反食品浪費(fèi)的專項(xiàng)行動(dòng)，把制止餐飲浪費(fèi)作為食品安全監(jiān)管的重要內(nèi)容，積極勸阻依法糾正食品浪費(fèi)行為，努力營(yíng)造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的社會(huì)氛圍，杜絕舌尖上的浪費(fèi)。

　　通訊員：趙鵬輝