為更加精準(zhǔn)防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，4月11日，保定市市場監(jiān)管局組織召開了食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作培訓(xùn)調(diào)度大會(huì)，會(huì)議以線上線下相結(jié)合，授課與考試相結(jié)合，經(jīng)驗(yàn)交流與現(xiàn)場觀摩相結(jié)合的方式展開。全市包保主體食品安全總監(jiān)代表，市、縣、鄉(xiāng)三級食安辦負(fù)責(zé)人，市、縣兩級食品安全監(jiān)管人員，基層市場監(jiān)管所工作人員共計(jì)4667人參加會(huì)議。

　　會(huì)上，市局二級調(diào)研員臧占全就落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任進(jìn)行培訓(xùn)并部署相關(guān)工作，市局黨組成員、副局長陳志偉就《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任規(guī)定》進(jìn)行詳細(xì)解讀，并提出具體要求。

　　會(huì)議集中學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作重要論述摘編和各級應(yīng)知應(yīng)會(huì)等資料，博野縣、唐縣食安辦，河北大學(xué)食堂分別匯報(bào)交流了落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”的經(jīng)驗(yàn)做法。會(huì)后組織了包保主體食品安全總監(jiān)能力素質(zhì)筆試考核和“兩個(gè)責(zé)任”檔案資料觀摩活動(dòng)。

　　會(huì)議指出，2022年10月以來，全市上下勠力同心，堅(jiān)持高位推動(dòng)，強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，全力推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)，成效顯著。與此同時(shí)，我們依然存在企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)待規(guī)范、不到位，屬地管理責(zé)任落實(shí)不細(xì)，各級各方配合力度有待加強(qiáng)等問題。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全，是影響國計(jì)民生的大事，要認(rèn)清形勢，深化認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)做好食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作的責(zé)任感使命感緊迫感，末端發(fā)力，終端見效，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　會(huì)議要求，一是問題入手抓提升。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，聚焦宣貫力度“不大”、人員配備“不夠”、風(fēng)險(xiǎn)清單“不清”、指導(dǎo)服務(wù)“不足”等問題，深入自查，及時(shí)糾偏。

　　二是加強(qiáng)管理促規(guī)范。貫通管理責(zé)任。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)包保干部、企業(yè)食品安全員、基層食品安全協(xié)管員三方力量，貫通食品安全主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任和部門監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化各級責(zé)任落實(shí)。強(qiáng)化閉環(huán)管理。形成“包保干部發(fā)現(xiàn)問題—反饋食安辦—任務(wù)分配—督促落實(shí)整改—結(jié)果反饋包保干部”的閉環(huán)工作機(jī)制。動(dòng)態(tài)清單管理。摸清各類食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)底數(shù)并及時(shí)更新。完善包保主體、包保干部臺(tái)賬和責(zé)任清單，建立紙質(zhì)臺(tái)賬存檔備查。

　　三是健全機(jī)制抓落實(shí)。建立完善“日管控、周排查、月調(diào)度”制度。企業(yè)要貼合實(shí)際制定風(fēng)險(xiǎn)管控清單，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一規(guī)范、統(tǒng)一要求。各級市場監(jiān)管部門要加強(qiáng)對企業(yè)落實(shí)各項(xiàng)制度要求的監(jiān)督檢查，壓實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。完善考核制度。層層傳導(dǎo)壓力，增加各級推動(dòng)工作的力度。企業(yè)對食品安全管理人員定期進(jìn)行考評，對食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)情況全面開展自查，有效提升食品安全管理水平。完善組織保障。加強(qiáng)協(xié)力量，配齊配強(qiáng)人員。注重工作方法，加強(qiáng)宣貫培訓(xùn)，督促、提醒、指導(dǎo)包保責(zé)任落實(shí)到位。發(fā)揮食安辦作用，落實(shí)風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，積極推動(dòng)重點(diǎn)問題整改落實(shí)，形成全市“一盤棋”，保障食品安全不出問題。完善工作專班。加強(qiáng)專班建設(shè)，落實(shí)工作專班專人、專間、專職、專門工作制度，推動(dòng)各項(xiàng)工作有效開展。

　　與會(huì)人員紛紛表示：培訓(xùn)理清思路，規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，明確了重點(diǎn)，調(diào)度凝聚了人心，鼓勁了士氣，提高了斗志。此次會(huì)議既是培訓(xùn)會(huì)，又是動(dòng)員會(huì)，更是保定市落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”工作往快里趕、往實(shí)里抓、往細(xì)里推的一個(gè)縮影。在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，保定市落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作已經(jīng)踏上新的征程，開啟新的篇章。