近日,衡水市市場監(jiān)督管理局舉辦學校(幼兒園)食堂食品安全總監(jiān)、食品安全員授牌活動,現(xiàn)場向食品安全總監(jiān)、食品安全員授予胸牌,明確學校(幼兒園)食品安全管理人員崗位職責。全市277名食品安全總監(jiān)、1050名食品安全員上崗履職。
近年來,衡水市市場監(jiān)督管理局以落實食品安全“兩個責任”為契機,以創(chuàng)建省級食品安全標準化學校食堂、落實《衡水市中小學校食堂建設和管理規(guī)范》為抓手,強化標準引領(lǐng),努力打造校園食品安全高地。
此次授牌活動主要目的是指導衡水市學校(幼兒園)食堂依法配齊選好食品安全總監(jiān)、食品安全員,并制作崗位胸牌,讓食品安全總監(jiān)、食品安全員全部亮牌上崗,履職盡責,不斷提高食堂管理水平。通過佩戴胸牌,突出食品安全總監(jiān)和食品安全員在學校食品安全管理工作中的職責和權(quán)力,在消除食品安全風險隱患時更有底氣,在履職盡責中更有動力。同時,加強對落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制的監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)食品安全管理各環(huán)節(jié)中的風險隱患,采取相應措施,切實保障學校師生飲食安全。
衡水市市場監(jiān)督管理局將督促學校(幼兒園)管好、用好食品安全總監(jiān)、食品安全員,支持和保障食品安全總監(jiān)、食品安全員依法開展食品安全管理工作,為打造校園食品安全高地奠定堅實基礎(chǔ)。