4月25日上午,邯鄲市市場監(jiān)管局在陽光超市三龍店召開推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建臨近保質期食品安全監(jiān)管工作現(xiàn)場會,深入貫徹落實《關于加強臨近保質期食品安全監(jiān)管的指導意見》部署要求,進一步規(guī)范臨近保質期食品管理工作,促進企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任。
本次會議,以“線下+線上”的形式進行,線下學習觀摩、現(xiàn)場指導,線上以邯鄲新聞傳媒中心“觀邯鄲”抖音號融媒體為平臺,觀看直播、對標學習,共同參觀了臨近保質期食品分類管理、專柜銷售、臨近保質期食品提示牌及日管控記錄等規(guī)范管理工作。會上,詳細講解了臨近保質期食品定義、時限界定、12項管理措施及建立臨近保質期食品安全保障機制等具體要求,指導企業(yè)將臨近保質期食品納入“日管控、周排查、月調度”食品安全風險防控動態(tài)管理機制,不折不扣落實好臨近保質期食品各項管理規(guī)定,全力保障好人民群眾飲食安全。
會議強調,將思想和行動統(tǒng)一到國家食品安全示范城市創(chuàng)建目標任務上來,從嚴從快打造食品銷售環(huán)節(jié)創(chuàng)城點位,在全面摸排的基礎上,對轄區(qū)銷售單位做一次全面“體檢”。進一步加強校園周邊、農(nóng)村等重點區(qū)域整治力度,夯實國家食品安全示范城市創(chuàng)建的基礎工作。
會議要求,立即部署開展“五一”期間食品安全監(jiān)管工作,緊緊圍繞節(jié)日期間食品消費特點,加大對重點區(qū)域、重點單位和重點食品的監(jiān)督檢查力度,嚴厲打擊各類食品安全違法行為,嚴防食品安全事故發(fā)生,全力保障節(jié)日期間食品安全。
全市20個縣(市、區(qū))市場監(jiān)管局及大中型銷售企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員等6000余人通過“線上+線下”的形式參加了會議。