北京市順義區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲業(yè)食品安全大檢查行動(dòng),加大對(duì)連鎖餐廳、“網(wǎng)紅”餐廳、美食城、學(xué)校食堂、集體用餐配送等餐飲單位的檢查力度,現(xiàn)將近期結(jié)果公示如下:
01
北京志春亮火鍋城(招牌名稱:山西刀削面)
存在日常監(jiān)督檢查結(jié)果不符合,有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題。違反了《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》第二十四條的規(guī)定,依據(jù)《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日常監(jiān)督檢查管理辦法》第三十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
02
北京愛(ài)在家餐飲有限公司(招牌名稱:牛肉煲)
存在從事接觸直接入口食品工作的從業(yè)人員未取得健康證明的問(wèn)題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
03
北京市順乂天緣貿(mào)易商行(招牌名稱:北京市順乂天緣貿(mào)易商行)
存在未保持食品加工場(chǎng)所環(huán)境整潔的問(wèn)題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
04
北京眾福號(hào)餐飲有限公司(招牌名稱:威海小海鮮)
存在加工動(dòng)物性、植物性、水產(chǎn)品等食品原料的容器、工用具未分開(kāi)使用的問(wèn)題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(四)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
05
北京萬(wàn)隆芬芬小吃部(招牌名稱:小漁烤魚(yú)家常菜)
存在餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前未洗凈、消毒的問(wèn)題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(五)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款 第(五)項(xiàng)的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
06
北京曉宸小吃店(招牌名稱:河間驢肉火燒)
存在未保持食品加工場(chǎng)所環(huán)境整潔的問(wèn)題。違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條的規(guī)定,責(zé)令改正,給予警告。
供稿:餐飲服務(wù)科