為認真貫徹習近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示批示精神，全面落實黨中央國務(wù)院、省委省政府關(guān)于食品安全工作部署要求，著力排查整治食品安全風險隱患，切實提升全省食品安全監(jiān)管能力和保障水平，日前，黑龍江省政府食品安全委員會召開2023年第一次專題會議，傳達省領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于食品安全工作批示要求，聽取2022年度食品安全風險監(jiān)測會商結(jié)果匯報，審議通過《“食安龍江護民生”風險大排查 頑疾大整治 能力大提升 專項行動實施方案》。

　　副省長、省政府食品安全委副主任余建主持會議并講話。省政府食安辦主任、省市場監(jiān)管局局長安虎賁，省政府食安辦副主任、省衛(wèi)生健康委副主任、一級巡視員方慶偉分別作了匯報。省教育廳、省工信廳、省公安廳、省生態(tài)環(huán)境廳、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省商務(wù)廳、省衛(wèi)生健康委員會、省市場監(jiān)管局、省糧食和物資儲備局、哈爾濱海關(guān)分管食品安全工作的相關(guān)同志出席會議。

　　余建在聽取匯報后指出，民以食為天，食品安全是頭等大事！要以習近平總書記“四個最嚴”為根本遵循，堅決貫徹落實黨中央國務(wù)院、省委省政府部署要求，以防范食品安全風險為政治擔當，切實履行食品安全工作職責，以開展“食安龍江護民生”風險大排查、頑疾大整治、能力大提升專項行動為契機，持續(xù)強化措施，完善機制，掃除隱患，確保絕對安全。

　　余建強調(diào)，要瞄準目標任務(wù)，采取集中排查、日常檢查和專項督查等多種形式，從種養(yǎng)殖、糧食收購、大型餐飲等環(huán)節(jié)入手，加強源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控、違法嚴懲。要以農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品等為重點對象，以日常消費量大的白酒、肉制品、米面制品等為重點品種，以校園周邊、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域，聚焦獸藥殘留及禁用藥物使用、蔬菜水果中農(nóng)獸藥殘留食品塑化劑超標等方面風險頑疾開展全覆蓋排查。要每月召開食品安全風險會商會議和調(diào)度會議，加強風險分析研判和信息交流，及時復(fù)盤反思、壓實責任，確保各項任務(wù)落實到位。

　　余建強調(diào)，要通過開展專項行動，實現(xiàn)市場監(jiān)管責任與落實屬地管理責任、企業(yè)主體責任有機銜接有效貫通，全覆蓋推進食品生產(chǎn)經(jīng)營主體分級、各級包保干部分層、“三張清單+一項承諾書”建立等各項任務(wù)落實，充分發(fā)揮包保干部督導(dǎo)作用，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”等機制，實現(xiàn)風險防控閉環(huán)管理、責任鏈條閉環(huán)銜接。

　　余建強調(diào)，要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，強化部門協(xié)調(diào)聯(lián)動，細化工作措施，建立順暢高效的協(xié)作機制，統(tǒng)籌部署系統(tǒng)推進各項工作任務(wù)。要采取“四不兩直”等方式開展調(diào)研督導(dǎo)，著力發(fā)現(xiàn)問題隱患，逐項督促整改到位。要發(fā)揮評議考核“指揮棒”作用，將專項行動落實情況列入2023年對各市（地）、各成員單位評議考核重要內(nèi)容，單獨列項、單設(shè)分值，確保專項行動取得扎實成效。