為切實(shí)做好2023年食品安全監(jiān)督抽檢工作，5月10日上午，汕頭市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)2023年食品安全監(jiān)督抽檢工作座談會(huì)。市局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并講話(huà)，市局相關(guān)科室主要負(fù)責(zé)同志、各承檢機(jī)構(gòu)主要負(fù)責(zé)人和業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

　　會(huì)議傳達(dá)了2023年食品安全監(jiān)督抽檢工作有關(guān)要求，并由各承檢機(jī)構(gòu)匯報(bào)抽檢計(jì)劃和措施。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，抽檢工作時(shí)間緊任務(wù)重，各相關(guān)科室，各承檢機(jī)構(gòu)都要協(xié)同努力，規(guī)范做好2023年汕頭市食品安全監(jiān)督抽檢工作，助推食品抽檢任務(wù)高質(zhì)量發(fā)展，主要抓好“思想、質(zhì)量、制度、指導(dǎo)”各方面工作。一是增強(qiáng)工作責(zé)任感和緊迫感，把好“思想關(guān)”。各承檢機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格落實(shí)抽檢計(jì)劃、方案和合同內(nèi)容，制定切實(shí)可行的細(xì)化措施，科學(xué)合理安排工作進(jìn)度，落實(shí)“時(shí)間過(guò)半，任務(wù)過(guò)半”的要求，確保按序時(shí)進(jìn)度完成年度食品抽檢任務(wù)。二是全面提升食品抽檢工作質(zhì)量，把好“質(zhì)量關(guān)”。各承檢機(jī)構(gòu)要做好人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，確保檢驗(yàn)結(jié)果的權(quán)威性和嚴(yán)謹(jǐn)性；及時(shí)上報(bào)檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)的異常情況，建立完善的監(jiān)督抽檢檔案管理，確保檢驗(yàn)資料的完整性及數(shù)據(jù)的可追溯性。三是從根本上規(guī)范管理，把好“制度關(guān)”。要完善內(nèi)部管理制度，不斷提高抽檢人員的思想覺(jué)悟、廉潔自律意識(shí)和檢測(cè)技術(shù)水平，加強(qiáng)對(duì)抽樣人員管理、培訓(xùn)和廉政風(fēng)險(xiǎn)教育工作。四是強(qiáng)化協(xié)同合作和跟進(jìn)監(jiān)督，把好“指導(dǎo)關(guān)”。食品各相關(guān)業(yè)務(wù)科室要結(jié)合實(shí)際抓好食品抽檢的監(jiān)督工作，加強(qiáng)對(duì)國(guó)抽信息系統(tǒng)及食品抽檢信息化工作平臺(tái)的學(xué)習(xí)使用；加強(qiáng)與各承檢機(jī)構(gòu)間的溝通和指導(dǎo)，及時(shí)跟進(jìn)生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié)的抽檢工作；做好食品抽檢工作的后處理工作；依法核查處置，穩(wěn)妥公布信息。