今年以來(lái),萬(wàn)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局采取多項(xiàng)措施,積極推進(jìn)餐飲外賣領(lǐng)域防范食品浪費(fèi),督促餐飲外賣平臺(tái)和平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者履行反食品浪費(fèi)責(zé)任,引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐,營(yíng)造崇尚節(jié)約良好風(fēng)氣。
一是走訪調(diào)研摸實(shí)情。組織執(zhí)法人員到轄區(qū)兩家外賣平臺(tái)走訪,了解平臺(tái)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,溝通反食品浪費(fèi)措施,做到底數(shù)清、情況明,為進(jìn)一步開(kāi)展餐飲外賣反食品浪費(fèi)打下基礎(chǔ)。
二是行政指導(dǎo)健機(jī)制。組織轄區(qū)餓了么、美團(tuán)兩家外賣平臺(tái)區(qū)域運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人,召開(kāi)餐飲外賣平臺(tái)防范外賣食品浪費(fèi)行政指導(dǎo)會(huì)。組織傳達(dá)有關(guān)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)文件精神,學(xué)習(xí)《反食品浪費(fèi)法》《電子商務(wù)法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。兩家外賣平臺(tái)萬(wàn)安區(qū)域運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人表示,一定會(huì)切實(shí)履行主體責(zé)任,依法依規(guī)經(jīng)營(yíng),認(rèn)真自查自糾。
三是自查自糾促整改。行政指導(dǎo)會(huì)后,轄區(qū)兩家外賣平臺(tái)立即開(kāi)展自查自糾,目前2家平臺(tái)共入駐餐飲外賣商家432家,全部上傳了一證一照即《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,其中,1家《食品經(jīng)營(yíng)許可證》已過(guò)期,目前已停業(yè)整頓。378家在點(diǎn)餐首頁(yè)醒目位置標(biāo)注了“簡(jiǎn)約適度、文明點(diǎn)餐”等防食品浪費(fèi)提示語(yǔ),332家標(biāo)注了食品份量規(guī)格,對(duì)沒(méi)有標(biāo)注的商家要求5月整改到位。
四是宣傳引導(dǎo)強(qiáng)氛圍。充分利用微信公眾號(hào)、電子顯示屏、組織參與“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)答題等多種形式,廣泛宣傳反食品浪費(fèi)相關(guān)法律知識(shí),傳承勵(lì)行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)中華美德。