5月10日,惠州市市場(chǎng)監(jiān)管局在惠州城市職業(yè)學(xué)院開展制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)的宣貫工作。
惠州市市場(chǎng)監(jiān)管局標(biāo)準(zhǔn)化科有關(guān)負(fù)責(zé)同志在宣貫會(huì)上,向廚師培訓(xùn)班的學(xué)員們宣貫了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》的制定進(jìn)程、立法背景、立法意義、食品浪費(fèi)的定義、反食品浪費(fèi)的原則和要求。同時(shí)向?qū)W員們宣貫了《綠色餐飲經(jīng)營與管理》等系列國家標(biāo)準(zhǔn)。
惠州城市職業(yè)學(xué)院有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志,以及來自惠東縣移民區(qū)約50名學(xué)員參加了本次宣貫會(huì)。