食品伙伴網(wǎng)訊，5月12日下午，鞏義市第二屆校園食品安全暨飲食文化節(jié)在青龍山小學(xué)成功舉辦，本次活動(dòng)以“關(guān)注食品安全 培養(yǎng)勞動(dòng)技能”為主題，旨在弘揚(yáng)美食文化，提倡綠色、健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，不斷提升校園食品安全意識(shí)，切實(shí)保障師生“舌尖上的安全”。鞏東新區(qū)管委會(huì)副主任白東升，鞏義市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局和12家學(xué)校食堂相關(guān)同志近200人及青龍山小學(xué)全體師生共同參與。
本次校園飲食文化節(jié)在陶笛、啦啦操等精彩表演中拉開了帷幕，精心編排的節(jié)目引領(lǐng)大家瞬間走進(jìn)歡樂(lè)的氛圍。鞏義市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)崔衛(wèi)國(guó)致辭，白東升宣布飲食文化節(jié)開幕。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人聲鼎沸，香飄四溢，雕刻區(qū)、展示區(qū)等30余個(gè)展臺(tái)，來(lái)自全市12所學(xué)校餐廳的師傅們紛紛拿出看家本領(lǐng)，用精湛的廚藝，展示出一道道精心設(shè)計(jì)、色香味美的美食作品，香甜軟糯的糕點(diǎn)、造型可愛(ài)的花式面點(diǎn)、各具特色的創(chuàng)意菜品、美輪美奐的雕刻作品……吸引大家駐足欣賞、頻頻點(diǎn)贊，共享這場(chǎng)味覺(jué)和視覺(jué)的春日盛宴。
銷售區(qū)更是整個(gè)美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)妥妥的“C位”，小朋友們一個(gè)個(gè)化身為美食銷售員，在自己的攤位前，熱情地向現(xiàn)場(chǎng)人員推銷自己香味撲鼻的烤串，精致誘人的糕點(diǎn)，酸甜可口的水果，清爽解渴的飲料…他們賣力吆喝、招攬生意、耐心服務(wù)，并為大家講解飲食安全注意事項(xiàng)。
現(xiàn)場(chǎng)還通過(guò)播放視頻、懸掛橫幅、設(shè)置展板等，圖文并茂、生動(dòng)形象地普及食品安全知識(shí)、健康知識(shí)及相關(guān)食品政策法規(guī)，引導(dǎo)孩子們樹立正確的膳食理念和安全意識(shí)。
本次活動(dòng)的成功舉辦，充分展現(xiàn)了鞏義校園餐飲從業(yè)者良好的精神風(fēng)貌和業(yè)務(wù)素養(yǎng)，讓學(xué)生在愉快的活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，有助于促進(jìn)各方主動(dòng)履職，共治共建，全力守護(hù)廣大師生飲食安全。
