上饒鄱陽(yáng)縣委副書(shū)記王東督導(dǎo)檢查校園食品安全和“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況
2023-05-24 14:05:00 來(lái)源:
  5月12號(hào),鄱陽(yáng)縣委常委、副書(shū)記王東采取“四不兩直”方式前往洪邁學(xué)校,實(shí)地督導(dǎo)檢查校園食品安全和“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)情況,鄱陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)管局、教體局相關(guān)同志陪同。
  王東詳細(xì)了解學(xué)校食品采購(gòu)、餐具消毒、食品留樣、原材料貯存、學(xué)生用餐情況,食品安全保障、學(xué)生生活等情況,同時(shí)查閱了食品安全管理、食品安全總監(jiān)職責(zé)、食品安全員守則、“日管控、周排查、月調(diào)度”記錄臺(tái)賬,全面掌握工作落實(shí)情況。實(shí)地查看學(xué)生是否能吃的飽、吃的好、吃的安全。
  王東強(qiáng)調(diào),食品經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”既是一項(xiàng)剛性任務(wù),更是一項(xiàng)有效制度,要在落實(shí)上謀舉措、出實(shí)招,全面提升食品安全管理水平。學(xué)校要堅(jiān)決落實(shí)食品安全主體責(zé)任,積極配合監(jiān)管部門(mén),嚴(yán)格從業(yè)人員培訓(xùn)、食品安全檢測(cè),把好采購(gòu)、消毒、加工、出庫(kù)等關(guān)口,全力保障師生員工“舌尖上的安全”; 進(jìn)一步完善“早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置”風(fēng)險(xiǎn)管控機(jī)制和“日管控、周排查、月調(diào)度”抽查記錄,建立風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題臺(tái)賬,狠抓責(zé)任落實(shí)和隱患排查治理,確保整改措施有效,問(wèn)題隱患閉環(huán)治理到位;要科學(xué)整合優(yōu)勢(shì)資源,做實(shí)監(jiān)管舉措,督促食品經(jīng)營(yíng)主體按需配齊配好食品安全管理人員,同時(shí),要求學(xué)校后廚整改升級(jí),優(yōu)化就餐間環(huán)境,必須加強(qiáng)學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)搭配,提升學(xué)生飲食質(zhì)量,讓學(xué)生吃的放心。
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