5月31日上午,鄭州市市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)王德賢帶領(lǐng)工作人員到鄭東新區(qū)花胡莊智慧市集和丹尼斯六天地大賣(mài)場(chǎng)調(diào)研食品銷(xiāo)售“四化”建設(shè)推進(jìn)情況。
調(diào)研組實(shí)地查看了花胡莊智慧市集和丹尼斯六天地大賣(mài)場(chǎng)在信息公示、制度建設(shè)、風(fēng)險(xiǎn)防控、宣傳培訓(xùn)等方面按照“四化”要求建設(shè)推進(jìn)情況,現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了鄭東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)及市場(chǎng)開(kāi)辦方所做的相關(guān)工作匯報(bào)。
調(diào)研組要求市場(chǎng)開(kāi)辦方以貫徹落實(shí)食品安全主體責(zé)任為抓手,全力推進(jìn)信息公示標(biāo)準(zhǔn)化、制度建設(shè)體系化、風(fēng)險(xiǎn)防控清單化、宣傳培訓(xùn)常態(tài)化建設(shè);轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要切實(shí)履行屬地監(jiān)管責(zé)任,對(duì)食品安全法律法規(guī)、企業(yè)主體責(zé)任清單、食品銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)等進(jìn)行梳理,將銷(xiāo)售單位碎片化、零散化的管理向系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng),著力推動(dòng)食品銷(xiāo)售領(lǐng)域落實(shí)食品安全主體責(zé)任走深走實(shí)。