為深入推進山茶油專項整治取得良好成效,近日,新余市市場監(jiān)管局聯(lián)合執(zhí)法稽查局、縣(區(qū))局開展山茶油專項整治檢查。
執(zhí)法人員圍繞原輔料查驗和管理、生產(chǎn)過程控制、食品接觸材料、食品添加劑、標(biāo)簽標(biāo)識、生產(chǎn)加工場所環(huán)境衛(wèi)生等方面,重點檢查了生產(chǎn)企業(yè)是否建立原料、包裝材料進貨記錄臺賬;原料存放是否符合標(biāo)準(zhǔn);是否存在使用發(fā)霉變質(zhì)和酸敗、腐化的或回收的油脂、油料作為原料加工植物油;有無非法使用香精、色素等食品添加劑行為;加工的成品植物油外包裝標(biāo)簽標(biāo)識是否合規(guī)、是否虛假標(biāo)注,生產(chǎn)投料記錄是否規(guī)范;生產(chǎn)加工場所環(huán)境是否干凈整潔等情況,旨在重點打擊摻雜使假、以次充好、非法添加、虛假標(biāo)注等違法違規(guī)經(jīng)營山茶油行為。
檢查過程中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)個別企業(yè)存在生產(chǎn)過程控制不到位、進貨查驗和出廠檢驗把關(guān)不嚴、“日管控,周排查,月調(diào)度”工作機制落實不到位的情況,當(dāng)場下達了《責(zé)令改正通知書》,要求企業(yè)在規(guī)定的時間內(nèi)整改到位。
下一步,該局將持續(xù)采取專項檢查、交叉互檢和飛行檢查相結(jié)合的方式,加大監(jiān)督檢查力度,確保全市山茶油市場健康發(fā)展。