哈爾濱新區(qū)師范附屬小學(xué)校

　　在制止餐飲浪費(fèi)中

　　采取“階梯配餐”“光盤(pán)打卡表”

　　“餐廚垃圾稱(chēng)重評(píng)比”模式，

　　有效防止了餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。

　　一、設(shè)置階梯配餐

　　學(xué)校食堂采用現(xiàn)場(chǎng)加工食材配送到班級(jí)的就餐方式，根據(jù)年級(jí)年齡不同，進(jìn)行按需配餐。

　　二、設(shè)置光盤(pán)打卡表

　　新區(qū)附小班班都有一張“光盤(pán)打卡表”，用來(lái)記錄每餐光盤(pán)的節(jié)約少年，每日午餐后，當(dāng)日光盤(pán)的同學(xué)自覺(jué)打卡，爭(zhēng)當(dāng)光盤(pán)行動(dòng)小達(dá)人。

　　三、對(duì)餐廚垃圾進(jìn)行稱(chēng)重評(píng)比

　　每日中午用完餐之后，將每個(gè)班級(jí)學(xué)生餐盒內(nèi)剩余的飯菜倒入節(jié)約桶內(nèi)，然后由專(zhuān)門(mén)的人員和學(xué)生一起進(jìn)行回收與稱(chēng)重。學(xué)校將稱(chēng)重的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總，通過(guò)數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)比，每周進(jìn)行總結(jié)，剩余量較少的班級(jí)，學(xué)校給予表?yè)P(yáng)。