宿州市政府領(lǐng)導(dǎo)督查中考學(xué)校食堂食品安全
2023-06-16 18:30:00 來源:
  2023年6月13日上午,宿州市政府副市長劉博夫一行,赴碭山縣督查中考期間學(xué)校食堂食品安全工作,市市場監(jiān)督管理局、碭山縣政府分管負(fù)責(zé)人陪同督查。
  督查組先后查看了碭山縣晨光中學(xué)、碭山縣師范附屬小學(xué)、碭山縣第五中學(xué),檢查了學(xué)校食品及原材料采購、進貨查驗、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員培訓(xùn)、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等情況,聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人對落實食品安全主體責(zé)任的工作情況匯報,詳細(xì)查看了“日管控、周排查、月調(diào)度”臺帳記錄。
  劉博夫副市長要求,一要切實加強組織領(lǐng)導(dǎo),建立健全食品安全組織機構(gòu),履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度;二要樹立學(xué)校食堂食品安全工作第一的思想,切實把此項工作放到突出重要位置來抓;三要進一步完善制度機制,強化工作措施,堵塞制度漏洞,扎緊扎牢食品安全防護網(wǎng);四要強化隱患排查,對存在問題,早發(fā)現(xiàn)、早整改,防微杜漸,把問題解決在萌芽狀態(tài),確保廣大師生“舌尖上的安全”。
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