6月16日，四川省市場監(jiān)管局召開全省系統(tǒng)食品安全業(yè)務培訓暨重點工作推進視頻會。副局長周傳軍出席并講話，安全總監(jiān)余德仲主持。

　　會議要求，切實做好《四川省食品安全條例》宣貫，全面提升食品安全監(jiān)管法治工作水平。堅持突出重點、分級分類、面向基層，廣泛開展宣傳活動；綜合運用多種方式組織培訓學習《條例》，進一步提升各級食品安全監(jiān)管人員依法行政、依法監(jiān)管的能力；通過食品安全黨政同責考核等措施，扎實抓好《條例》貫徹施行。聚力重大活動保障，全力防范化解食品安全風險隱患。各保障單位要從講政治、講大局、講擔當?shù)母叨龋袑嵲鰪娯熑胃惺姑?，形成監(jiān)管合力；要強化事前評估，堅持精準施策，排查安全隱患，全程嚴控風險加強應急值守；要密切關注輿情動向，強化信息共享和協(xié)作配合，切實提高應急處置能力。深化制止餐飲浪費專項行動，努力形成厲行節(jié)約、反對浪費的良好社會氛圍。提高政治站位，對標對表問題清單和整改目標，把制止餐飲浪費問題整改整治貫穿主題教育始終；將成都大運會保障與制止餐飲浪費緊密結合，緊盯重點場所，將厲行節(jié)約落實到各環(huán)節(jié)；加強與商務、教體等部門協(xié)同治理，發(fā)揮各自職能優(yōu)勢，研究分層分級分類協(xié)同推進的具體舉措。夯實“兩個責任”，有力促進食品安全責任落實機制末端發(fā)力終端見效。圍繞“三年行動”重點工作安排，以更新措施和更實作風，全面推動“兩個責任”工作機制落地見效；要用好食品安全“兩書一函”制度，針對包保干部督導以及市場監(jiān)管總局督查調(diào)研反饋的問題，組織開展排查并分類處置；聚焦推動落實“兩個責任”提升食品安全治理水平，進一步完善相關配套機制。

　　會議邀請專家對食品安全應急處置工作進行授課。成都市、廣安市、遂寧市安居區(qū)、江安縣市場監(jiān)管局作交流發(fā)言。省市場監(jiān)管局食品經(jīng)營處、餐飲監(jiān)管處、“兩個責任”和制止餐飲浪費專班安排部署相關工作。省市場監(jiān)管局相關處室（單位）負責人在主會場參會；各市（州）市場監(jiān)管局有關人員在分會場參會。