近日，撫州臨川區(qū)副區(qū)長(zhǎng)鄔麗梅深入包保單位撫州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司和江西珍欣食品有限公司開展二季度食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)督導(dǎo)檢查工作。臨川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)何泉福陪同檢查。

　　檢查組先后來到撫州大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司和江西珍欣食品有限公司，詳細(xì)了解了包保單位食品安全管理措施落實(shí)情況和責(zé)任制度建設(shè)情況及“日管控、周排查、月調(diào)度”臺(tái)賬記錄情況。檢查組每到一處，都叮囑相關(guān)部門和企業(yè)要切實(shí)擔(dān)起食品安全主體責(zé)任，健全完善制度體系，提升風(fēng)險(xiǎn)防控能力，努力打造規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)桿化食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)。

　　檢查組強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康，關(guān)系社會(huì)和諧穩(wěn)定。企業(yè)要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全管理，要健全組織機(jī)構(gòu)，明確崗位職責(zé)，細(xì)化“日管控、周排查、月調(diào)度”工作舉措， 嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)、安全追溯、從業(yè)人員健康等安全制度。市場(chǎng)監(jiān)管部門要強(qiáng)化屬地責(zé)任，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管和指導(dǎo)，要強(qiáng)化督導(dǎo)，聚焦重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)區(qū)域，進(jìn)一步加大巡查檢查、監(jiān)督抽檢力度，做到源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控。同時(shí)，要做好食品安全宣傳教育，積極開展食品安全知識(shí)宣傳，全面提升食品從業(yè)人員、消費(fèi)者的食品安全知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)素養(yǎng)。