4月23日至24日,浙江省市場監(jiān)管局副局長姚畫一行來綿,開展全國校園食品安全排查整治專項行動交叉檢查。四川省市場監(jiān)管局二級巡視員李翔,市人民政府副秘書長陳冬梅,市市場監(jiān)管局黨組書記、局長韓忠明參加檢查。
檢查組采取“四不兩直”的方式,先后到東辰高級中學(xué)、綿陽市職業(yè)技術(shù)學(xué)院、橡樹郡幼兒園、四川上馬科技有限公司大宗食材供應(yīng)商等9所學(xué)校食堂、承包企業(yè)及大宗食材供應(yīng)商開展檢查,重點對綿陽市落實學(xué)校校長第一責(zé)任人責(zé)任、建立健全學(xué)校食品安全制度、餐飲服務(wù)操作規(guī)范、設(shè)備設(shè)施清潔和改造、教育培訓(xùn)等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查;現(xiàn)場還詳細(xì)了解了綿陽市“集中用餐單位食品安全管理平臺”建設(shè)項目開展情況,詢問了食堂食品安全管理人員落實食品安全主體責(zé)任,特別是“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實情況;并對學(xué)校食堂食品安全應(yīng)急預(yù)案、員工培訓(xùn)、風(fēng)險隱患排查清單的建立健全等資料進(jìn)行了檢查和指導(dǎo)。
檢查組對綿陽市校園食品安全工作給予了肯定,同時也提出了專業(yè)性的指導(dǎo)建議。下一步,綿陽市將繼續(xù)加大校園食品安全排查整治力度,不斷提升校園食品安全管理水平,為師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
市市場監(jiān)管局、市教育和體育局相關(guān)科室及縣(市、區(qū))相關(guān)負(fù)責(zé)人參加活動。