中國臺灣發(fā)布兩項食品檢驗方法
2024-04-29 22:58:00 來源:
  2024年4月15日,中國臺灣“食藥署”發(fā)布禽畜產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥檢驗方法-多重殘留分析方法(二)及食品中著色劑的檢驗方法-多重分析方法(二),發(fā)布之日起實施。主要內(nèi)容包括:
 ?。?)禽畜產(chǎn)品中殘留農(nóng)藥檢驗方法-多重殘留分析方法(二),畜禽產(chǎn)品的肌肉、內(nèi)臟、脂肪、蛋類及乳中2,4-D等12項農(nóng)藥的多重殘留分析,檢體采用QuEChERS方法(Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged, Safe)前處理后,以液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀(liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC-MS/MS)分析。
 ?。?)食品中著色劑的檢驗方法-多重分析方法(二),適用于飲料及糖果中食用紅色四十號等51項著色劑的檢驗,檢體經(jīng)萃取后, 以液相層析串聯(lián)質(zhì)譜儀(liquid chromatograph/tandem mass spectrometer, LC-MS/MS)分析。

  更多詳情參見:https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638485119261681614&type=2&cid=46487;https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f638485123876668161&type=1

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