山東省餐飲服務(wù)食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在德州禹城召開
2024-08-11 13:17:00 來源:
為深入推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,近日,山東省市場(chǎng)監(jiān)管局在德州禹城召開全省餐飲服務(wù)食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì),總結(jié)交流上半年工作,分析當(dāng)前形勢(shì),部署下步重點(diǎn)任務(wù)。省局黨組成員、副局長(zhǎng)李冠博出席會(huì)議并講話。
  會(huì)議指出,今年以來,全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)認(rèn)真落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局和省委、省政府相關(guān)部署要求,持續(xù)推動(dòng)群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治,認(rèn)真開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),不斷加強(qiáng)社會(huì)餐飲監(jiān)管,全省餐飲服務(wù)食品安全形勢(shì)整體平穩(wěn)。
  會(huì)議要求,要聚焦重點(diǎn)工作,扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),持續(xù)推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地見效,打好“清潔廚房”建設(shè)收官戰(zhàn),加強(qiáng)重點(diǎn)時(shí)段及重點(diǎn)業(yè)態(tài)監(jiān)管并做好應(yīng)急處置,推動(dòng)全省餐飲質(zhì)量安全提升。
  會(huì)議強(qiáng)調(diào),要壓緊壓實(shí)責(zé)任,確保各項(xiàng)工作嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)高標(biāo)準(zhǔn)完成。堅(jiān)持超常規(guī)推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),確保取得可感可及的工作成效。夯實(shí)基層基礎(chǔ),加強(qiáng)人員培訓(xùn),提高發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè),切實(shí)整治形式主義,切實(shí)為基層減負(fù)。
  會(huì)議期間,與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩了禹城市“食安哨兵”建設(shè)、外賣封簽使用、制止餐飲浪費(fèi)、預(yù)制菜公示等方面的典型做法。濟(jì)南、青島、淄博、濟(jì)寧、威海、德州、濱州及新泰、莘縣、禹城等地市場(chǎng)監(jiān)管局作交流發(fā)言。
  各市局分管負(fù)責(zé)同志、餐飲科(處)室主要負(fù)責(zé)同志,部分縣(市、區(qū))局主要負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。
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