為進(jìn)一步提升全縣食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，落實(shí)省、市局關(guān)于重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作要求，7月23日下午，建湖縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開(kāi)了落實(shí)全縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者食品安全管理暨食品快檢培訓(xùn)會(huì)，布置全縣重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。

　　會(huì)議解讀了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》，并對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者相關(guān)法律責(zé)任和義務(wù)進(jìn)行重點(diǎn)提示，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任，與入場(chǎng)銷售者簽訂《食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)議書(shū)》，建立健全入場(chǎng)銷售者經(jīng)營(yíng)臺(tái)賬等；現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)了《建湖縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全基本情況調(diào)查表》，簽訂《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全承諾書(shū)》。會(huì)議還邀請(qǐng)食品快檢專家，針對(duì)食品快檢技術(shù)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)演示和操作指導(dǎo)，讓參會(huì)人員更直觀地了解了食品快檢的流程和方法。

　　下一步，該局將扎實(shí)推進(jìn)全縣重點(diǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，持續(xù)壓實(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者責(zé)任，發(fā)揮食品快速檢驗(yàn)和監(jiān)督抽檢“靶向”作用，確保市場(chǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品源頭可溯，切實(shí)守護(hù)好人民群眾的飲食安全。

　　供稿：建湖縣市場(chǎng)監(jiān)管局