為全面落實市場監(jiān)管總局關于食品生產安全監(jiān)管工作的安排部署以及自治區(qū)食藥安委關于食品添加劑“兩超一非”整治工作要求,有效落實屬地監(jiān)管部門監(jiān)管職責和食品生產主體食品安全主體責任,8月11日至14日,自治區(qū)市場監(jiān)管局到我市開展食品生產環(huán)節(jié)綜合監(jiān)督抽查工作。
8月12日,檢查組組織召開綜合檢查工作會議,對本次監(jiān)督抽查工作進行了對接和說明。檢查組表示,將按照為基層減負、“進一次門,辦多件事”工作原則,遵循“雙隨機、一公開”要求,隨機抽取檢查對象開展相關工作,確保抽查檢查的統(tǒng)一性、專業(yè)性和實效性。
會后,檢查組對照食品生產監(jiān)管環(huán)節(jié)年度工作任務和總局主要考核指標,重點圍繞食品添加劑“兩超一非”專項整治開展情況,食品安全“兩個責任”落實情況,千企萬坊幫扶行動開展情況,對新獲證食品生產企業(yè)開展食品生產許可抽查,乳制品、肉制品質量提升行動落實情況,食品生產監(jiān)督檢查水平提升行動落實情況,小作坊園區(qū)規(guī)范化、標準化建設情況和食品添加劑生產企業(yè)專項檢查等八個方面工作開展監(jiān)督抽查。
檢查組隨機抽取了我市6家食品生產企業(yè)(包括2家新獲證企業(yè)、3家食品添加劑生產企業(yè)(含1家新獲證企業(yè))和2家肉制品生產企業(yè))進行了實地檢查,從企業(yè)獲得許可現(xiàn)場核查問題整改上報情況、屬地局驗收情況、原料采購驗證、生產過程控制、產品出廠檢驗等環(huán)節(jié)進行了認真核實檢查,并對企業(yè)主體責任落實過程中“日管控、周排查、月調度”工作與企業(yè)日常生產的有機結合情況進行了指導。每到一家企業(yè),檢查組都詳細詢問了解了企業(yè)生產經(jīng)營過程中存在的困難和問題,并根據(jù)企業(yè)實際提出了針對性的意見和建議,進一步助力企業(yè)健康發(fā)展。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,檢查組現(xiàn)場提出了整改意見,督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任,切實做好問題整改。同時,要在規(guī)定時限內向市場監(jiān)管部門反饋整改結果。
下一步,赤峰市市場監(jiān)管局將按照檢查組提出的工作要求,繼續(xù)加強食品添加劑“兩超一非”、食品生產企業(yè)主體責任落實等方面的監(jiān)管力度,持續(xù)排查食品安全隱患,整治存在的突出問題,強化整改責任落實,確保生產環(huán)節(jié)食品質量安全。