蘭州城關(guān)區(qū)各市場監(jiān)管所開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng) 守護(hù)為餐桌上那一盤“硬菜”
2024-08-25 08:53:00 來源:
城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局各屬地市場監(jiān)督管理所在各自轄區(qū)組織開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng)。
  雁南市場監(jiān)督管理所以轄區(qū)灘尖子農(nóng)貿(mào)市場肉制品攤位及生鮮肉批發(fā)零售企業(yè),大潤發(fā)超市、華潤萬家超市肉制品專柜,安居小區(qū)、金地花園小區(qū)、張?zhí)K灘社區(qū)、沙洼河社區(qū)、均家灘社區(qū)等居民聚集區(qū)的生鮮肉銷售門店為重點(diǎn)對象,通過實(shí)地查看、查閱資料、現(xiàn)場詢問等方式,檢查肉類制品進(jìn)貨渠道、銷售環(huán)節(jié)和倉儲(chǔ)環(huán)境是否符合要求,檢查經(jīng)營者經(jīng)營資質(zhì)是否齊全、購進(jìn)的原料肉制品是否經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫、是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、冷藏庫條件是否達(dá)標(biāo),督促經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,提高食品安全管理能力。共出動(dòng)執(zhí)法人員10人次,抽查21家店鋪,均經(jīng)營良好,未發(fā)現(xiàn)違法行為。(供稿:雁南市場監(jiān)督管理所魏莉莉)
  臨夏路市場監(jiān)督管理所緊盯集貿(mào)市場、超市、肉類產(chǎn)品經(jīng)營門店等重點(diǎn)場所,主要檢查靜安門、木塔巷菜市場及亞歐、華潤萬家超市等的肉類經(jīng)營主體是否具有經(jīng)營資質(zhì)、是否使用生鮮燈、是否具有動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證等,是否存在來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、檢驗(yàn)檢疫不合格以及證貨不符的產(chǎn)品等問題,同時(shí)加大對《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)的宣傳力度,積極督促肉類經(jīng)營主體落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,規(guī)范開展經(jīng)營活動(dòng)。共出動(dòng)執(zhí)法人員18人次,檢查農(nóng)貿(mào)市場3家、大型生鮮超市3家,檢查肉類經(jīng)營戶12家,未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。(供稿:臨夏路市場監(jiān)督管理所羅潔瓊)
  雁園市場監(jiān)督管理所以轄區(qū)北面灘菜市場和劉家灘菜市場為主,逐一核查市場內(nèi)8家肉類銷售商戶的營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等相關(guān)證件的有效性,詳細(xì)檢查進(jìn)貨發(fā)票、供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等文件,確保進(jìn)貨渠道正規(guī)、肉產(chǎn)品質(zhì)量合格。通過檢查,未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營資質(zhì)、進(jìn)貨渠道及產(chǎn)品質(zhì)量方面的問題。(供稿:雁園市場監(jiān)督管理所謝欣彤)
  皋蘭路市場監(jiān)督管理所召集轄區(qū)火鍋店、燒烤店、烤肉店、鹵肉加工銷售店等負(fù)責(zé)人共計(jì)150余人,開展肉制品經(jīng)營單位食品安全及安全生產(chǎn)約談會(huì)。會(huì)議從食品安全、消防安全、安全生產(chǎn)、價(jià)格行為四個(gè)方面進(jìn)行約談,并對《中華人民共和國食品安全法》《甘肅省散裝食品銷售監(jiān)督管理辦法》及肉制品專項(xiàng)整治相關(guān)要求進(jìn)行了培訓(xùn),同時(shí)還發(fā)放了《蘭州市城關(guān)區(qū)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)索證索票及安全生產(chǎn)規(guī)定清單》,要求經(jīng)營者自覺把好食品及原材料采購、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票關(guān),禁止加工野生動(dòng)物及其制品,禁止采購未經(jīng)檢疫或者檢疫不合格禽畜肉,用實(shí)際行動(dòng)堅(jiān)決守牢食品安全底線,營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。(供稿:皋蘭路市場監(jiān)督管理所時(shí)春曉)
  接下來,城關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局將聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)和高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域,持續(xù)開展嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪專項(xiàng)整治行動(dòng),嚴(yán)肅查處一批違法經(jīng)營主體,嚴(yán)格糾正一些違法違規(guī)問題,切實(shí)維護(hù)好全區(qū)肉類產(chǎn)品市場秩序和質(zhì)量安全,保障好廣大市民群眾飲食安全。
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