8月23日,廣西桂林米粉質量檢驗中心籌建工作專家論證評審會在桂林市食品藥品檢驗所召開,來自食品檢驗、質量控制、標準制定、科研攻關等領域的多位資深專家,通過現場參觀、查閱資料、討論交流等方式,共同為廣西桂林米粉質量檢驗中心的建設與發(fā)展指路引航。自治區(qū)市場監(jiān)管局科技信息處三級調研員楊起、桂林市市場監(jiān)管局副局長黃文參加會議并講話。
會上,桂林市食品藥品檢驗所作為項目籌建單位,詳細介紹了廣西桂林米粉質量檢驗中心的籌建背景、目標定位、可行性情況以及預期的社會經濟效益,表示將通過科學嚴謹的質量檢測體系,確保桂林米粉的質量與安全,促進桂林米粉產業(yè)升級,推進桂林米粉產業(yè)高質量發(fā)展,助力桂林打造世界級旅游城市。
專家組圍繞項目籌建方案進行了深入細致的討論和評審,并一致認為,桂林米粉作為具有深厚歷史文化底蘊和地方特色的傳統(tǒng)美食,其質量提升對于傳承與發(fā)展地方文化、推動地方產業(yè)和經濟發(fā)展具有重要意義。專家組充分肯定了桂林市食品藥品檢驗所的設備配置、技術能力、質量管理、人才引進與培養(yǎng)等,并從專業(yè)的角度提出了意見和建議,為進一步完善項目籌建工作提供了科學指導和實踐路徑。經過認真討論評審,專家組一致同意通過論證。
黃文表示,專家組的意見對籌建廣西桂林米粉質量檢驗中心工作具有重要的指導意義,市食品藥品檢驗所要根據專家意見盡快修改完善申報材料,確保如期完成項目籌建任務,進一步擦亮“桂林米粉”這張美食名片,更好地助力地方產業(yè)和經濟高質量發(fā)展。
楊起充分肯定了市食品藥品檢驗所主動擔當作為、助力地方產業(yè)發(fā)展的精神,表示自治區(qū)市場監(jiān)管局將在科研項目申報等方面給予大力支持,同時建議籌建單位在技術人才培養(yǎng)、檢測設備購買經費保障及籌建任務落實方面更多取得地方政府的持續(xù)支持,推動盡快完成中心籌建工作。
“全所上下將認真吸納專家意見,進一步優(yōu)化方案,加速推進項目,力爭早日實現廣西桂林米粉質量檢驗中心的正式運行。”桂林市食品藥品檢驗所負責人表示,“廣西桂林米粉質量檢驗中心”的成功籌建將有助于提升桂林米粉產業(yè)品質、保障食品安全、促進地方特色經濟發(fā)展,該所將全力以赴,為提升桂林米粉的產品質量,帶動相關產業(yè)鏈的發(fā)展貢獻力量。