為進一步加強網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全監(jiān)管,規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲領(lǐng)域市場秩序,強化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任,督促落實網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全義務(wù),打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為,切實保障廣大消費者的飲食安全。近日,呼和浩特市市場監(jiān)督管理局開展網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項檢查。
本次檢查以小餐飲集中區(qū)域、校園周邊、城郊接合部等作為重點檢查區(qū)域,檢查了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位的證照資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、食品原材料索證索票、食品加工制作過程、環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)容。截至目前,共檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位168家,現(xiàn)場整改22家,下達《責(zé)令改正通知書》35份,在美團、餓了么平臺下線8家。同時,檢查人員對餐飲服務(wù)單位進行現(xiàn)場指導(dǎo)和法律法規(guī)宣貫,要求其積極落實主體責(zé)任,提升食品安全管理水平,及時消除食品安全風(fēng)險。
下一步,呼和浩特市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查,采取線上嚴管、線下嚴查的同步監(jiān)管措施,加強法規(guī)宣貫,進一步落實第三方平臺及自建網(wǎng)站主體責(zé)任,加強線下實體餐飲單位食品安全監(jiān)管,對違反相關(guān)法律法規(guī)的依法立案查處,消除食品安全隱患,切實提升網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)質(zhì)量安全水平,全力保障公眾的飲食安全。