2024年8月27日,中國(guó)臺(tái)灣“衛(wèi)福部食藥署”發(fā)布衛(wèi)授食字第1131901676號(hào)通知,修訂《食品中微生物的檢驗(yàn)方法 阪崎腸桿菌的檢驗(yàn)》,自即日起生效。主要內(nèi)容如下:
?。?)對(duì)陽(yáng)性的判定進(jìn)行修訂:刪除最確數(shù)(MPN)計(jì)算(不再提供具體的MPN計(jì)算方法),改為當(dāng)檢體DNA與正反應(yīng)對(duì)照組的real-time PCR熒光分析圖均出現(xiàn)經(jīng)由探針?biāo)a(chǎn)生的熒光增幅曲線(即確認(rèn)該real-time PCR增幅產(chǎn)物為標(biāo)的基因片段),則確認(rèn)該檢體中含有坂崎腸桿菌;
?。?)對(duì)檢驗(yàn)流程中的器具及材料、試劑、培養(yǎng)基、檢液調(diào)制與增菌培養(yǎng)等內(nèi)容進(jìn)行修訂;
?。?)增修訂部分文字。
更多詳情參見(jiàn):https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=30724